Home > Kerstmis > Lekker makkelijk met Kerst

Lekker makkelijk met Kerst

Kerstmis

Lekker makkelijk met Kerst

Maak het jezelf lekker makkelijk met Kerst. Als je dit jaar wel wilt uitpakken maar niet te veel moeite wilt doen lees dan verder. Spotta geeft  een aantal overheerlijke tips om de feestdagen door te komen zonder dat je uren in de keuken hoeft door te brengen.

De heerlijkste ovengerechten
Rondom de Kerstdagen liggen (eigenlijk al vanaf begin december) de supermarkten vol met overheerlijke ovengerechten. Je hebt voordelige vleesschotels zoals een gemarineerd varkenshaasje met katenspek of een stoofschotel met wild zwijn of konijn. Maar je vindt in de supermarkt ook heerlijke vegetarische schotels: gevulde paprikaschotel, paddestoelenschotel of een gevulde courgetteschotel. Verder zie je aantrekkelijk geprijsde visschotels waarbij zalm veruit favoriet is met Kerst. Je kunt de zalm ovenschotel in alle mogelijke varianten verkrijgen. Ook bijgerechten schuif je zo de oven in. Wat dacht je van stoofperen met geitenkaas en walnoten of roseval krieltjes met rozemarijn en zeezout. Met minimale inspanningen zet je de lekkerste kerstmaaltijd op tafel.

Makkelijke kant-en-klaar gerechten
Er zijn ook smakelijke kant-en-klaar gerechten die erg lekker zijn!Je doet ze in de magnetron of je roerbakt het geheel in een wokpan op hoog vuur en je bent zo klaar. Er zijn oosterse gerechten zoals bijvoorbeeld bami saté ajam of roerbaknoedels met kip. Ook heb je gezonde diepvriesmaaltijden. Met ratatouille in mediterrane kruiden kun je bijvoorbeeld prima voor de dag komen. Ook een roerbakpasta met kipfilet, spinazie en boursin is niet te versmaden. Gaat je voorkeur uit naar een stoommaaltijd kies dan voor het panga vispannetje of de verse stamppot met rode bieten, die niet alleen heel lekker smaakt, maar er ook nog eens heel feestelijk uitziet.

Plank vol lekkere hapjes
Helemaal geen zin in koken dan kun je er ook voor kiezen om een plank vol lekkere hapjes te maken. Als je kiest voor een plank met heerlijke vleeswaren dan heb je keuze uit bijvoorbeeld: droge worst uit Spanje, truffel ossenworst, serranoham, prosciutto de parma ham en venkelsalami. Aan de plank voeg je toastjes, olijven en verse vijgen toe. Ga je voor een kaasplank dan is de keuze nog uitgebreider. Neem bijvoorbeeld romige camembert, scherpe Herve, extra oude geitenkaas, Mature blue stilton en/of Franse Langres. Je kunt dat heel lekker combineren met wat druiven, vijgenjam en vers stokbrood. Een combinatie van salades is ook mogelijk. Ga voor kipsaté salade, rivierkreeftsalade en een eierbieslooksalade. Smeer de salades op partytoast met fijne tuinkruiden. Ook kun je er nog een schaaltje met luxe notenmix aan toe voegen.

Snel klaar desserts
Voor het nagerecht kun je het jezelf wel heel makkelijk maken met Kerst. Er zijn ongelooflijk veel lekkere kant-en-klaar desserts. Populair met Kerst zijn ijsdesserts. Ook heerlijk zijn de mini-taartjes van bijvoorbeeld Irish coffee of chocola merengue. Geliefd zijn ook nog altijd de traditionele desserts zoals tiramisu, lemon cheesecake of bavarois in diverse smaken. Desserts worden steeds vaker kant-en-klaar in kleine glaasjes aangeboden. Het enige waar je dan nog rekening mee moet houden is dat je genoeg ruimte in je koelkast en vriezer hebt voor al die makkelijke kant-en-klaar gerechten.

Laat een reactie achter

Er zijn nog geen reacties geplaatst bij dit artikel.

Wachtwoord vergeten! Er is een mail verzonden naar je mailadres om je wachtwoord te wijzigen.